Meny & mat

Det ska vara roligt att äta!

Showmenyer

Våra menyer måste – liksom musik – upplevas.

25-ÅRSFESTEN

SNACKS
Poppade rispapper ”dillchips”
Parmesansticks
Popcorn med brynt smör och fänkål
Aioli

FÖRRÄTT
Skaldjurssoppa med kryddost royale och kräftor

VARMRÄTT
Bräserad oxkind med bakade betor, savoykål, syrad silverlök och rödvinssky

Tillbehör
Vitlöksrostad potatis
Senapssmör
Salsa verde

DESSERT
Chokladmoussetårta med jordgubbsmaräng, krispig banan och salt karamell

*Med reservation för ändringar

 

 

ROCKSHOWEN

FÖRRÄTT
Sliders ”cheese n mustard” (minihamburgare)
Poppade rispapper ”BBQ”
Aioli

VARMRÄTT
Majskyckling
Kryddig korv
Baconsida ”sticky BBQ pork”

Tillbehör
Sötpotatis fries
Mojo rojo
Grillade grönsaker
Grönsallad

DESSERT
Banoffee cake

*Med reservation för ändringar.

VEGETARISK MENY

SNACKS (endast på 25-årsfesten)
Poppade rispapper ”dillchips”
Rotfruktschips
Popcorn med fin olivolja och fänkål
Avokadocrème

FÖRRÄTT (25-årsfesten)
Pumpasoppa med rostade frön, svampcrème och krispig rotselleri 

FÖRRÄTT (Rockshowen)
Falafel slider
Poppade rispapper ”BBQ”
Avokadocrème

VARMRÄTT
Grillad spetskål med bakade betor, savoykål, syrad silverlök och sötpotatis fries

DESSERT
Vegansk vaniljglass med chokladsås och banan 

*Med reservation för ändringar

Dryckespaket för 25-ÅRSFESTEN & ROCKSHOWEN

DRYCKESPAKET - PLATINUM

1 glas Prosecco Treviso Extra Dry DOC
1 glas Silver Linings VSW
2 glas Pater Sangiovese
4 cl avec (cognac, Baileys, whisky)
Kaffe

Pris: 545 kr

DRYCKESPAKET - GULD

1 glas Silver Linings VSW
2 glas Pater Sangiovese
4 cl avec (cognac, Baileys, whisky)
Kaffe

Pris: 455 kr

DRYCKESPAKET - SILVER

1 glas Silver Linings VSW
2 glas Pater Sangiovese
Kaffe

Pris: 365 kr

 DRYCKESPAKET - ALKOHOLFRITT

1 glas Natureo 37
2 glas Barrels and Drums
Kaffe

Pris: 215 kr

Bistromeny - Backstage

SNACKS – 85 kr

POPPADE RISPAPPER
PARMESANSTICKS
ROTFRUKTSCHIPS
POPCORN
AVOCADOCRÈME &
AIOLI

VARMRÄTTER

STOR SKALDJURSSOPPA
med KRYDDOST ROYALE
och KRÄFTOR
-180 KR

GRILLAD SPETSKÅL med
BAKADE BETOR, SAVOYKÅL,
SYRAD SILVERLÖK
och CIDERVINÄGERSENAP
- 180 KR

BRIOCHBURGARE på HÖGREV
och BRINGA ”CHEESE N MUSTARD”
serveras med SÖTPOTATISFRIES
och AIOLI
-185 KR

GRILLPLATTER FÖR 2-4 PERS.
GRILLAD MAJSKYCKLING,
GRILLAD KRYDDIG NÖTKORV,
BACONSIDA ”STICKY BBQ PORK”,
GRÖNSALLAD,
GRILLADE GRÖNSAKER,
SÖTPOTATIS FRIES
och MOJO ROJO
- 240 KR/PORT

SÖTSAKER - 70 kr

BANOFFEE CAKE

VEGANSK VANILJGLASS med
CHOKLADSÅS och BANAN

Lunch

Vi har öppet för lunch vardagar mellan 11.00-14.00 då vi serverar härliga och prisvärda lunch-hits. Du kan välja mellan kött, fisk och vegetariskt. Om du känner för en lite lättare lunch så finns det härliga och fräscha sallader i vår salladsbar. Vi har alltid nybakat bröd och en generös salladsbuffé.

Kaffe på maten ingår såklart i priset och om du kommer en fredag så brukar vi ställa fram lite extra goda grejer till kaffet.

Öppettider
Måndag-fredag
11.00-14.00

Priser
Självservering 110:-
Lunchhäfte 10 kuponger 990:-
Bordsservering 145:-
Take Away 110:-
Priserna inkluderar salladsbuffé, bröd, smör, måltidsdryck och kaffe.

På fredagar bjuder vi på dessert!